- Schauenstein: Dieses Restaurant in Fürstenau wurde vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet und zählt zu den besten Restaurants der Schweiz. Der Chefkoch Andreas Caminada verwendet lokale Zutaten, um außergewöhnliche Gerichte zu kreieren.
- Pavillon: Dieses Restaurant im Schloss Bürgenstock Resort in Küssnacht am Rigi wurde vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Die Küche des Pavillons ist international und wird vom bekannten Chefkoch Marc Haeberlin geleitet.
- Stucki: Dieses Restaurant im Hotel Schweizerhof in Bern wurde vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet und bietet innovative Gerichte, die von Sous-Chef Florian Glaus zubereitet werden.
- Ecco: Dieses Restaurant im Hotel La Reserve in Genf wurde vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet und bietet moderne Küche mit internationalen Einflüssen. Der Chefkoch Eric Zieger verwendet frische Zutaten aus der Region.
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